Bienvenue sur l'« île de la glace », une ancienne pâtisserie sicilienne où le dessert est un art transmis de génération en génération par la famille Saporito. Nos recettes sont enracinées dans la tradition séculaire de l'île, mêlant habilement les ingrédients locaux aux influences arabes, normandes et espagnoles. Chaque dessert que vous trouverez ici témoigne de notre passion pour la qualité et l'authenticité.
La Sicile est un véritable paradis pour les amateurs de desserts, avec une tradition pâtissière riche et variée. Voici quelques-unes des pâtisseries siciliennes les plus célèbres, accompagnées de photos pour vous mettre en appétit.
Immagini da Isola del Gelato
Les Piparelle sont des biscuits typiques de la tradition pâtissière de Messine, caractérisés par une saveur intense et aromatique.
Le nougat mou sicilien est une friandise typique de la tradition pâtissière de l'île, particulièrement appréciée pour sa texture moelleuse et son goût intense. Contrairement au nougat dur, les torroncini mous fondent dans la bouche, libérant une saveur douce et aromatique.
Les biscuits Regina sont une sucrerie sicilienne typique, très appréciée pour sa simplicité et sa saveur intense. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour accompagner un café.
